中国消费者报天津讯（记者万晓东）近期，天津天津市和平区市场监管局联合公安和平分局、和平和平区城管委、持续小白楼街道办事处等相关责任单位，开展对港湾中心、食品滨江道沿线繁华商圈、安全夜市街区等重点区域持续开展食品安全专项检查。夜间

执法人员对火锅店、检查烧烤店等进行检查。天津和平区市场监管局供图

检查充分发挥部门联动、和平齐抓共管作用，持续采取“突击检查+重点排查”相结合方式，开展重点聚焦火锅店、食品烧烤店等夜间消费热门场所，安全以食材采购溯源、夜间后厨环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等为重点检查内容，全面排查食品安全风险隐患。行动对现场发现的防蝇设施不足、卫生清理不及时等食品安全问题督促整改3户，对超出许可项目经营和经营过期食品等违法行为拟立案查处5件。

针对夜经济食品经营业态，截至目前，和平区市场监管局已完成辖区6个街道的全覆盖夜查。围绕夏季食品安全集中整治，该局累计检查食品经营主体1300余户次，下达责令改正通知书20份，立案查处26家，有效增强了商户食品安全意识，压紧压实企业食品安全主体责任。