据了解,排查广东省市场监管局要求各地重点检查辖区范围内“汉堡王”品牌门店落实食品安全主体责任情况,汉堡针对晚会曝光的广东篡改食材生产日期问题,着重检查其进货查验和过期食品的浙江处置记录,检查是市场否按加工规范制作食品,同时检查其“明厨亮灶”建设是监管否规范。
浙江省共有汉堡王门店86家,部门其中直营连锁82家,连夜加盟4家。排查通过连夜全覆盖排查,经现场检查以及调看门店录像,目前未发现食材更换标签篡改生产日期、不按照企业规定的操作标准和流程加工食品情况。
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